和食・寿司の一覧
5月からこう暑くてはかなわない。 夏バテ予防にはビタミンB１でしょうと、中山駅からほど近い「とん八」へ。 横浜・緑区でとんかつを食べるならここと推す人も多い人気店だ。 私は「ふぶきとんかつ定
良い街には、良いお店が集まる。 たまプラーザから並木を北に向かうと出会えるのが創作和食店の「とりとうま」。 赤坂の料亭「長谷川」で修業をされたオーナーシェフが、 店名の馬肉や鶏に限らない旬の食材を、
ハワイに住んでいたことがある。 だから、ハワイの定番料理「ポキ」にはちょっと煩いつもりだ。 そんな私が十日市場で「トロポキ丼」に出会ってしまう。 「Roop Food cottage」は緑区では
私が事務所を構える地元青葉台で、美味しい懐石料理となると、多くの人が名をあげるであろう名店のひとつ、「咲花野（さがの）」。 今回はお昼のコースを頂いたのですが、まさに春に向かう喜びがあふれるよう
たまには居酒屋ランチ。 中山の密かな人気店「魚魚炉」へ。 大きくて分厚い とろける刺身に、 脂の乗った肉厚ジューシーな あこう鯛。 おまけに「海鮮丼」は税込み1000円、 「焼き魚定食」は800円と、
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ランチタイムはコスパが非常に高い。 普通、お昼のサービスランチではかんぴょう巻き・かっぱ巻き等が入りがちだが、握りのみ９カンで1000円。身もプリプリ。 各種定食もボリュームがあって、オススメ。リピー
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青葉台東急スクエアの裏手の路地を進むと、目を引く黄色い看板に大きな「うどん」の字。 こじんまりとした店内は、いつ伺っても客足が絶えない。 それもそのはず。香川でみっちり修行をされたご主人の抜群のコシの
青葉区は藤が丘にある、お魚料理がメインのお店。 お料理はその日に手に入った新鮮なお魚を頂ける。種類も豊富で何を食べてもおいしい！まさに新鮮な食材と店長の腕のなせる技だ。さらに、お酒の種類も豊富で日本酒
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長津田駅からすぐというロケーションにありながら、店内に一歩踏み入れると、照明を落としジャズが流れるオトナの空間。木目を生かした寛ぎの内装も心地よい。 本格的な日本料理と、食通を唸らせるセンスの効いた創
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お店の名前のとおり、日本家屋のはなれをイメージしたお店。 お昼は、自慢のコシがしっかりしている蕎麦だけでも十分楽しめるが、もっと他のものも楽しみたいという方はプルコギ丼、海鮮丼、カキフライ定食など
