和食・寿司の一覧
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地元で蕎麦、うどんを頂くとなれば、皆様に絶対ご紹介したいのが「手打ちそばうどん しお川」さん。 注文したのは天ざる。ちょうどよい歯ごたえのお蕎麦に、からっと揚げたてサクサクな天ぷらが素晴らしくマッ
私の大好きなお店、そばくろさんが先日復活！しました。昨年、惜しまれながら一旦閉店したお店です。 地元では珍しい「レアものの日本酒」と「美味しいあて」が揃う蕎麦居酒屋さん。この二、三年、ワインより日
寒さの中にも春の到来を感じさせる日が少しずつ増えてきました。 地元緑区の竹山団地商店街に昨年11月にオープンした、すし居酒屋『勇美』さん。新鮮で美味しいお寿司やお刺身がお手頃価格で頂けるとお聞きし
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今回ご紹介するのは、『一八（いちや）』さん。環状4号線沿い中山谷バス停すぐ近くで営業。「そば」や「うどん」、「定食」類が手軽にいただけるお店です。 入ってすぐの券売機で食券を先ずは購入。ほどなくし
灯台もと暗しだ。地元青葉台事務所から徒歩数分のところにお店を構えて24年の和食たなかさん！ 仕入れは豊洲市場か知人の釣り師の釣果のみで、メニューは旬の魚ばかりだ。こだわりが強い！ 生本まぐろ三種
本日ご紹介するのは、地元緑区のJR十日市場駅から徒歩6分～7分、宝袋寺入口交差点すぐ近くで営業する『寿司 岩手屋』さん。 ランチのお任せ寿司は、見事な皿盛りで、絵柄の深みが何とも言えず、目でも食欲
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寺家町に続く鴨志田の坂道にある、「さと乃キッチンおかえり～」さん。 ドアを開けると、とっても愛嬌のあるママが笑顔で迎えてくれる、なるほど、店名のとおりだ。店内もアットホームな雰囲気で、お一人様や家族連
日頃、夜の会食の多い私が、お昼に好んで食すのは蕎麦が多い。 この日は地元事務所からもほど近い「蕎林」さんへ。女性二人で切り盛りしているというこのお店。店内は明るくすっきりとして居心地がよい。
青葉台の住宅街、大通りから一本入っただけなのに、なんと閑静なことか。 古民家をリノベした居心地のいいお店があるとの噂が、ずっと気になっていた。 お食事を待つ間も、窓からのぞむ季節感あふれるお庭に
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平成から令和を迎え、私が事務所を構える青葉台にも新しい和食の仲間が加わった。 その名は『和菜食堂 秀』。区内在住のご主人が提供する料理は、新鮮な海産物やおばんざいを中心に、どれも丁寧な仕事がほどこさ
