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江田けんじ 衆議院議員 神奈川8区選出(横浜市青葉区・緑区・都筑区)

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第137弾 炭焼料理とイタリアン 辻

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炭焼料理とイタリアン辻.png
前菜(アンティパストミスト)から色とりどりの玉手箱。シェフの丁寧な仕事が伺える。次に供されるスープ、今日はバターナッツの冷製。濃厚なクリーミーさだがくどくない。

そして、なんと言ってもパスタ!私のチョイスは魚介のクリームソース。海老もぷりぷり、マッシュルームが名わき役。同行者は塩味のミートソース。これが言わば大人のミートソースで、黒胡椒がガツンと効いた病みつきになりそうな味だとか!

デザートはマロンアイスに、赤ワインとバルサミコで煮つめたイタリア産の丸々とした栗。秋の始まりを感じながら、お腹も心も満たされる豊かなランチがしめくくられた。

名称 炭焼料理とイタリアン 辻
ホームページ https://www.instagram.com/tsuji.italian/
営業時間

11:30?15:00/18:00?23:00

定休日 水曜日
電話番号 045-479-1447
住所/地図 横浜市青葉区桂台1-11-1-101

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