新鮮な魚介類やおいしい地酒を全国各地から取り寄せるというコンセプト
青葉台にある、これまた人気の「ひいらぎ」の姉妹店。
本店より、雰囲気を若者向けにし、プライスもお値頃にしたデフュージョン店だ。
ただ、新鮮な魚介類やおいしい地酒を全国各地から取り寄せるというコンセプトは同じ。
また、各種創作料理も楽しい。「湯で豚のポン酢おろし」や「納豆の湯葉茶巾揚げ」、「豆乳グラタン」...。
本格的な料理とちょっと遊び心のある小皿。ワインや焼酎、お酒の種類も一杯の幽玄とした空間だ。個室はないが、10数人の宴会もできる。
| 名称 | 和菜酒房 楔家(くさびや) |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00～24:30（日曜日・祝祭日23:00） |
| 定休日 | 無休 |
| 電話番号 | 045-905-4866 |
| 住所/地図 | 横浜市青葉区美しが丘2-15 プラザサウスウェスト1F |
